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金膳源 2021-04-12
承包方案
陽光食堂
“透明廚房”:餐飲單位使用玻璃幕墻，使消費(fèi)者能夠直接觀看餐飲食品制作過程
。
“視頻廚房”:在后廚房安裝監(jiān)控探頭
，在就餐大廳設(shè)置電子顯示屏
，將后廚食品加工現(xiàn)場直接反 應(yīng)到電子屏上
，消費(fèi)者通過影像對餐飲食品制作過程進(jìn)行實(shí)施監(jiān)督。
自產(chǎn)自銷蔬菜基地
為了讓廣大顧客吃上放心
、健康
、綠色的有機(jī)蔬菜，金膳源先后在揚(yáng)州
、寧波設(shè)立自己合作的蔬菜基地
，主要為周邊金膳源服務(wù)的項(xiàng)目供應(yīng)健康的蔬菜
，隨著項(xiàng)目的日益增長
，金膳源健康農(nóng)場將持續(xù)壯大。
知名品牌供應(yīng)商
金膳源自創(chuàng)立以來一直以讓廣大顧客吃上健康
、美味的飯菜為己任，不斷提高采購標(biāo)準(zhǔn)
，優(yōu)化采購制度
，選擇優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商為目標(biāo)，為可口
、放心的飯菜保駕護(hù)航
優(yōu)質(zhì)健康的原材料
強(qiáng)化安全保障 源頭采購
從農(nóng)田到餐桌 安全無處不在
金膳源充分關(guān)注與重視食品安全問題
，分別與在浙江、江西
、安徽等地的大型禽類屠宰場建立良好的合作關(guān)系
。
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